Recién horneado

PARA LOS AMANTES DE LA PANADERÍA. 

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Nuestra Historia Dulce

Mi arte de trabajar en pasteles o pastas, y 'repostería' como oficio del repostero, soy una persona que tiene por oficio hacer pastas, dulces, algunas bebidas zumos,

CHEF Culinario, Grastronomia, Cocina nacional e internacional.

ha querido profundizar en la dulce historia de la pastelería y la repostería, un repaso a estas especialidades culinarias a través de las diferentes civilizaciones y culturas.

Por eso aquí les traigo un poco de lo que hago.

DESCRIPCIÓN: La historia de la pastelería deriva del griego pasté, mezcla de harina y salsa. La Real Academia define pastelería como el arte trabajar pasteles o pastas.